काठमाडौं । मानिसको शरीरमा रोग आफै उब्जिन्न । रोग हामीले खाने खाद्यन्नबाट जन्मिन्छ । यसैले खानेकुरामा अत्यन्तै ख्याल गर्नुपर्छ । आज हामी हामी प्रायको भान्सामा हुने मसलाको कुरा गर्दैछौं । मिठो बनाउने योजनामा कतै ज्यान नै जाने विष त हालिरहेका छैनौं । यसले हाम्रो ज्यान नै त लिदैछैन ? वा रोगको शिकार बनाएर धनराशिको नोक्सानी र शरीरमा कष्टको निमन्त्रणा त गर्दैछैनौं ।
यो बुझ्न जरुरी छ । यसैले आज हामी केही मसला जसले मानिसको ज्यान लिनसक्छ । त्यो बारे कुरा गर्दैछौं भारतको एमडीएच प्राइभेट लिमिटेड र एभरेष्ट फुड प्रोडक्ट्स लिमिटेडको करी मसला अत्यन्तै अखाद्य रहेकाले विश्वभर बन्द गर्न भनिएको छ । हालै हङकङले यी मसला बिक्रीमा प्रतिबन्ध लगाएको छ । दुवै कम्पनीका उत्पादनमा कार्सिनोजेनिक विषादी एथिलिन अक्साइड अत्याधिक भेटिएकाले यस्तो निर्णय गरिएको हो । नेपालमापनि यी मसला बन्द गराउँन यो सामाग्री जतिसक्दो साझा गरिदिनुहोला । जीवन नै धन हो, सचेतना नै धर्म हो ।
यी उत्पादनहरूमा यो विषादीको मात्रा बढी हुँदा क्यान्सरको जोखिम हुन्छ। हङकङअघि सिंगापुरका अधिकारीहरूले पनि यही कारणले बजारबाट एभरेष्टको माछा करी मसला फिर्ता गर्न आदेश जारी गरेका थिए। इन्टरनेशनल एजेन्सी फर रिसर्च अन क्यान्सरले एथिलिन अक्साइडलाई समूह १ कार्सिनोजेनको रूपमा वर्गीकृत गरेको छ। खाद्य नियमन अनुसार विषादीयुक्त खाद्यपदार्थ हानिकारक वा स्वास्थ्यका लागि हानिकारक नभएको अवस्थामा मात्रै मानिसको उपभोगका लागि बिक्री गर्न पाइन्छ । विभागले आफ्नो विज्ञप्तिमा एमडीएचले अनियमितताको बारेमा विक्रेताहरूलाई जानकारी गराएको छ र तिनीहरूलाई बिक्री रोक्न र यी उत्पादनहरू हटाउन निर्देशन दिएको छ।
सिंगापुरका अधिकारीहरूले सगरमाथाको माछा करी मसाला फिर्ता गर्न आदेश जारी गरेका छन्। इथिलिन अक्साइडको मात्रा सीमाभन्दा बढी भएकाले यस्तो भएको हो । इथिलीन अक्साइड एक कीटनाशक हो। सिंगापुरले यो मसला भारतबाट आयात गर्छ। सिंगापुर फुड एजेन्सीले आयातकर्ता एसपी मुथिया एन्ड सन्सलाई फिर्ता बोलाउने प्रक्रिया सुरु गर्न निर्देशन दिएको छ। भारतीय कम्पनी एभरेष्टका उत्पादनहरू ८० भन्दा बढी देशहरूमा आपूर्ति गरिन्छ ।
हिजो एफएमसीजी कम्पनी नेस्लेको बेबीफुड उत्पादनमा अतिरिक्त चिनी भेटिएको खुलासा भएको थियो । स्वीट्जरल्याण्डको पब्लिक आई एण्ड इन्टरनेशनल बेबी फुड एक्शन नेटवर्क (आईबीएफएएन) ले आफ्नो प्रतिवेदनमा नेस्लेले भारतलगायत एसिया र अफ्रिकाका देशमा बेच्ने बेबी प्रोडक्टमा थप चिनी थप्ने गरेको बताएको थियो ।
